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Obtención de oligosacáridos a partir del mucílago de Opuntia streptacantha y su caracterización química, física y funcional
dc.contributor.author | Reyes Reyes, Mónica | |
dc.date.accessioned | 2020-08-12T20:42:30Z | |
dc.date.available | 2020-08-12T20:42:30Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cinvestav.mx/handle/cinvestav/1405 | |
dc.format | ||
dc.format.extent | ii, 106 h. :28 cm. | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Tesis (D.C.)--Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del I.P.N. Departamento de Biotecnología y Bioingeniería. | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
dc.subject.classification | INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA | |
dc.subject.other | Oligosaccharides | |
dc.subject.other | Mucilage | |
dc.subject.other | Dissertations, Academic | |
dc.title | Obtención de oligosacáridos a partir del mucílago de Opuntia streptacantha y su caracterización química, física y funcional | |
dc.type | doctoralThesis | |
dc.contributor.director | Ramos Ramírez, Emma Gloria | |
dc.identificator | 7 | |
dc.identifier.marc | 01783cam a2200361 a 4500 | |
dc.coverage.placeofpublication | Ciudad de México | |
dc.description.institution | CINVESTAV | |
dc.description.unidad | Zacatenco-CDMX | |
dc.thesis.area | Tecnologia y Ciencias de la Ingenieria | |
dc.thesis.degreediscipline | Biotecnología y Bioingeniería | |
dc.rights.access | openAccess |