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Optical and electrochemical sensing methods for the detection of food contaminants = Métodos ópticos y electroquímicos para la detección de contaminantes en alimentos

dc.contributor.authorBueno Hernández, Diana
dc.date.accessioned2021-06-06T23:54:15Z
dc.date.available2021-06-06T23:54:15Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttps://repositorio.cinvestav.mx/handle/cinvestav/3135
dc.formatpdf
dc.format.extentxxii, 236 h. : il. ; 28 cm.
dc.language.isoeng
dc.publisherTesis (D.C.)--Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del I.P.N. Departamento de Ingeniería Eléctrica/Sección de Bioelectrónica
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.subject.otherOchratoxins||Electron optics::Technological innovations||Food::Analysis||Food::Toxicology||Pesticide residues in food||Biosensors||Dissertations, Academic
dc.titleOptical and electrochemical sensing methods for the detection of food contaminants = Métodos ópticos y electroquímicos para la detección de contaminantes en alimentos
dc.typedoctoralThesis
dc.contributor.directorMuñoz Guerrero, Roberto
dc.contributor.directorLouis Marty, Jean
dc.identificator7
dc.coverage.placeofpublicationCiudad de México
dc.description.institutionCINVESTAV
dc.description.unidadZacatenco-CDMX
dc.thesis.areaTecnología y Ciencias de la Ingeniería
dc.thesis.degreedepartmentIngeniería Eléctrica
dc.thesis.degreedisciplineSección de Bioelectrónica
dc.rights.accessopenAccess


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Nombre:
SSIT0013934.pdf
Tamaño:
6.552Mb
Formato:
PDF
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