Browsing Cinvestav-QUERÉTARO by Author "Montiel Saldaña, Laura Susana"
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Efecto del proceso de extrusión termoplástica sobre un saborizante encapsulado con almidones modificados
Montiel Saldaña, Laura Susana (Tesis (M.C.)--Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del I.P.N. Unidad Querétaro, 2013)