dc.contributor.author | Hernández Estrada, Zorba Josué | |
dc.date.accessioned | 2023-10-31T17:46:19Z | |
dc.date.available | 2023-10-31T17:46:19Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.cinvestav.mx/handle/cinvestav/4717 | |
dc.format | pdf | |
dc.format.extent | xiii, 111 p. : il. ; 28 cm. | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Tesis (D.C.)--Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del I.P.N. Unidad Querétaro | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4 | |
dc.subject.classification | INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA | |
dc.subject.other | Wheat::Creep||Wheat::Viscoelasticity||Wheat::Quality||Dissertations, Academic | |
dc.title | Modelo de relajación de esfuerzos y creep en grano y masa de trigo, y su relación con sus propiedades viscoelásticas y funcionales | |
dc.type | doctoralThesis | |
dc.contributor.director | Figueroa Cárdenas, Juan de Dios | |
dc.identificator | 7 | |
dc.coverage.placeofpublication | Santiago de Querétaro, Querétaro, México | |
dc.description.institution | CINVESTAV | |
dc.description.unidad | Unidad Querétaro | |
dc.thesis.area | Tecnología y Ciencias de la Ingeniería | |
dc.thesis.degreedepartment | Unidad Querétaro | |
dc.thesis.degreediscipline | Ingeniería de Materiales | |
dc.rights.access | openAccess | |